Δεν υπάρχουν πλέον πολλά ψάρια στη θάλασσα! Φεβρουάριος χωρίς ψάρια σας προκαλεί να βοηθήσετε στην προστασία των ωκεανών μας αφαιρώντας τα θαλασσινά από τη διατροφή σας για 28 ημέρες και συμβάλλοντας στην ευαισθητοποίηση σχετικά με τα ζητήματα που προκαλούνται από τις εντατικές πρακτικές αλιείας.
Οι ωκεανοί μας βρίσκονται σε κατάσταση παγκόσμιας κρίσης, που προκαλείται από την υπερθέρμανση των ωκεανών, την οξίνιση, τη ρύπανση και την καταστροφή των οικοτόπων. Ωστόσο, η μεγαλύτερη άμεση απειλή για τη ζωή των ωκεανών είναι η αλιεία. Κάθε χρόνο, υπολογίζεται ότι 1-2.7 τρισεκατομμύρια ψάρια αλιεύονται για ανθρώπινη κατανάλωση, αν και ο αριθμός αυτός δεν περιλαμβάνει την παράνομη αλιεία, τα απορριπτόμενα ψάρια, τα ψάρια που αλιεύτηκαν για να χρησιμοποιηθούν ως δόλωμα ή τα ψάρια που θανατώθηκαν επειδή δεν αλιεύτηκαν, επομένως ο πραγματικός αριθμός είναι πολύ μεγαλύτερος.
Δεν είναι περίεργο λοιπόν ότι σήμερα σχεδόν το 90 τοις εκατό των θαλάσσιων αποθεμάτων του κόσμου υφίσταται πλήρη εκμετάλλευση, υπερεκμετάλλευση ή εξάντληση. Εάν δεν ενεργήσουμε γρήγορα, η υπεραλίευση και οι καταστροφικές αλιευτικές πρακτικές θα καταστρέψουν σύντομα τα ωκεάνια οικοσυστήματα που παράγουν το 80 τοις εκατό του οξυγόνου στην ατμόσφαιρά μας και παρέχουν σε τρία δισεκατομμύρια ανθρώπους την κύρια πηγή πρωτεΐνης τους.
Φεβρουάριος χωρίς ψάριαΗ , μια φιλανθρωπική οργάνωση εγγεγραμμένη στο Ηνωμένο Βασίλειο, προκαλεί ανθρώπους σε όλο τον κόσμο να αναλάβουν δράση για τη θαλάσσια ζωή με απλό αλλά αποτελεσματικό τρόπο. Πάρτε την υπόσχεση Φεβρουαρίου χωρίς ψάρια και αφήστε τα θαλασσινά από τη διατροφή σας για ένα μήνα ή και μετά. Ο Φεβρουάριος χωρίς ψάρια θέλει να κάνει τους ανθρώπους να μιλήσουν για το ευρύ φάσμα θεμάτων που σχετίζονται με τις βιομηχανικές πρακτικές αλιείας και να θέτουν την ευημερία των ωκεανών μας στην πρώτη γραμμή της λήψης διατροφικών αποφάσεων.
Το ένα τρίτο όλων των ψαριών που αλιεύονται άγρια χρησιμοποιούνται για τη δημιουργία ζωοτροφών για τα ζώα, έτσι ο Φεβρουάριος Free Fish μας προτρέπει να επιλέξουμε πιάτα με βάση τα φυτά ως βιώσιμη εναλλακτική λύση στα θαλασσινά, κοινοποιώντας τις καλύτερες συνταγές μας χωρίς ψάρια στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης με #FishFreeFebruary και προτείνουμε τους φίλους μας να κάνουν το ίδιο.
“Δεν είναι όλες οι πρακτικές αλιείας κακές” εξηγεί Σάιμον Χίλμπουρν, ιδρυτής του Fish Free Φεβρουαρίου. «Η καλά διαχειριζόμενη αλιεία μικρής κλίμακας που χρησιμοποιεί επιλεκτικά αλιευτικά εργαλεία μπορεί να είναι βιώσιμη. Ωστόσο, τα περισσότερα από τα θαλασσινά στη διατροφή μας προέρχονται από τη βιομηχανική αλιεία που συχνά δίνουν προτεραιότητα στο κέρδος έναντι της ευημερίας του πλανήτη μας, με αποτέλεσμα πολλαπλές περιβαλλοντικές προκλήσεις. Σε ορισμένες περιπτώσεις, η αλιευτική βιομηχανία έχει συνδεθεί ακόμη και με σοβαρά ζητήματα ανθρωπίνων δικαιωμάτων όπως η καταναγκαστική εργασία και η εμπορία ανθρώπων! Ο Φεβρουάριος Free Fish ελπίζει να ρίξει περισσότερο φως στις αλιευτικές πρακτικές, να δημιουργήσει ευρύτερη συζήτηση γύρω από αυτά τα ζητήματα και να προσφέρει λύσεις προς όφελος των ανθρώπων, της άγριας ζωής και του φυσικού περιβάλλοντος».
Για να μάθετε περισσότερα σχετικά με αυτά τα ζητήματα και να λάβετε τη δέσμευση για τον Φεβρουάριο χωρίς ψάρια, επισκεφθείτε: Ιστοσελίδα Φεβρουαρίου χωρίς ψάρια
Φωτογραφία: Fish Free Φεβρουάριος